Święta zbliżają się wielkimi krokami
Domowy żurek już się kisi. Kusi zapachem i inspiruje nie tylko do kulinarnych wariacji.
Przepisów na żur jest tyle ilu kucharzy. Najważniejsze to naturalne i świeże składniki. U mnie podstawą jest domowy zakwas i czosnek.
Miękkie naturalne światło w połączeniu z technologią firmy Nikon oraz obiektywami o różnej ogniskowej i … cieknącą ślinkę można wywoływać po tym gdy wszystko już dawno zjedzone. Mniami :)
Zdrowo kolorowo
Obecny czas jest wyjątkowo trudny i właśnie dlatego powinniśmy więcej dbać o siebie a wiadomo od zawsze, że to co jemy jest szczególnie ważne dla naszej odporności.
Warzywa i ich kolory na naszym talerzu mogą zdziałać cuda. Najpierw ciesząc nasze oczy, mają właściwości terapeutyczne a następnie podkreślają smak i dostarczają niezbędnych wartości odżywczych.
Świeże warzywa, dodatkowo z dobrego źródła, od lokalnych rolników to dla mnie idealny wybór i dodatkowo przyjemna inspiracja.
Zdrowia i siły na ten czas :)
Na straganie w dzień targowy …
